保存版!我が家の角食パン(2斤)*°

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038

明日の朝ごはんに(^_-)
このレシピの生い立ち
2斤の型を買ったのでさっそく焼いてみました♡

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明日の朝ごはんに(^_-)
このレシピの生い立ち
2斤の型を買ったのでさっそく焼いてみました♡

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材料

2斤
  1. 強力粉 450g
  2. 砂糖 30g
  3. 8g
  4. 牛乳 330cc
  5. ドライイースト 6.5g
  6. バター 30g

作り方

  1. 1

    材料をHBに入れ、生地コースでスイッチON!

  2. 2

    ①が出来上がればガス抜きをし、
    生地を3等分にし丸める。

  3. 3

    1時間、蓋をし生地をねかしこれくらい膨らんだら200度で30分焼けば完成(^_-)

  4. 4

コツ・ポイント

しっかり、生地をねかして膨らむまで待つ。

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平成生まれの4人家族(*´꒳`*)料理、パン、お菓子作りが大好きです♩
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