会社に差し入れように沢山の量で作ってますこのレシピの生い立ちゆべしが好きなので作ってみました
くるみを粗みじん切りにしフライパンで炒る
白玉粉と砂糖を合わせて水を入れて混ぜるダイソーの白玉粉1袋粉末なので使いやすいです
醤油を加えてよく混ぜる
レンジ600㍗で3分加熱し取り出してて混ぜるくるみを加えて様子を見ながら加熱する
ゴムベラを水で濡らしながら練る練る加熱を全体的に透き通ってくるまで繰り返す
片栗粉で打粉をして麺棒で伸ばし切る
くっつきやすいので切ってから1切れずつ粉をまぶす
半量で作るとやりやすいと思います
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