お酒のつまみにもお弁当にもどうぞ♪何個もパクパクいけちゃいます♪このレシピの生い立ち何十回も作ってたどり着いたレシピです！
沸騰したお湯に卵を入れ、約8分茹でる
☆を混ぜ一煮立ちさせつけダレを作る
殻をむいた卵を少し冷ましたつけダレに漬けて、1日おいたら完成！
※私はある程度冷めたら、卵とつけダレをポリ袋に入れてしっかり口を絞り、漏れ防止にどんぶりに入れて冷蔵庫に入れています♪
冬場や冷蔵庫から出したての卵は8分半くらい茹でた方が剥きやすいかも出汁は粉末の煮干し出汁がおすすめです！
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