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ノンオイル☆りんごのマフィン
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ノンオイル☆りんごのマフィン-レシピのメイン写真

ノンオイル☆りんごのマフィン

KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053

できるだけ低カロリーに!りんごの素朴なマフィンです♪
このレシピの生い立ち
りんごの消費にホットケーキミックスで簡単にマフィンを作りました!砂糖と油系を入れずに低カロリーに!素朴な味が好きなので、材料はシンプルに♪

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KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053

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りんごの消費にホットケーキミックスで簡単にマフィンを作りました!砂糖と油系を入れずに低カロリーに!素朴な味が好きなので、材料はシンプルに♪

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材料

マフィン約8個分
  1. りんご 1個
  2. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  3. 豆乳 80cc
  4. ラム酒 小さじ1
  5. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度の余熱開始。

    りんごは種を取り、半分は皮を剥いてすりおろし、半分は皮つきのまま細かく刻む。

  2. 2

    すべての材料をボールで混ぜ、マフィンの型に入れる。
    180度のオーブンで30分焼いて完成。

  3. 3

    今回はシナモンも入れて、くるみトッピングで作りました♪
    りんごとシナモンは相性抜群なので、ぜひお試しください♪

    • ノンオイル☆りんごのマフィン作り方3写真
  4. 4

    シリコンのドーナツ型に入れれば、焼きドーナツに♪プレゼントにも喜ばれます\(^^)/

    • ノンオイル☆りんごのマフィン作り方4写真

コツ・ポイント

材料を混ぜるときは混ぜすぎないこと!
粉っぽさがなくなればOKです。
お好みでくるみやシナモンを入れても美味しいです!

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KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053
2018/02/18 07:21に公開

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