カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

旦那様大好物なカリカリサクサク食感絶品!栄養素満点納豆にのり挟み簡単にさくっと天ぷらを皆さんに伝授(^-^)
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点

カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら

旦那様大好物なカリカリサクサク食感絶品!栄養素満点納豆にのり挟み簡単にさくっと天ぷらを皆さんに伝授(^-^)
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材料

  1. 大葉 約8枚
  2. 納豆 1パック
  3. 味付けのり 約8枚
  4. ゴボウ 約4センチ
  5. 安納芋 1個
  6. 豚Bロースライス 約2〜3枚
  7. 天ぷら粉 約大さじ5〜8
  8. 唐揚げ粉 約大さじ5
  9. マヨネーズ 約大さじ1
  10. 約250ミリ
  11. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    納豆を良く良く混ぜる

  2. 2

    大葉の上に納豆を置く

  3. 3

    のりを乗せてまた納豆を置く

  4. 4

    大葉をおき上から軽く押さえる

  5. 5

    天ぷら粉、唐揚げ粉、マヨネーズを良く混ぜる

  6. 6

    揚げる材料を全て用意する。今回はゴボウ、安納芋、豚Bロース!

  7. 7

    大葉は必ず最後に揚げる為に先に他の具材を揚げます!天ぷら粉を箸で落とし直ぐ上がったら具材入れてOK

  8. 8

    立て掛ける様にバッドに上げて油切りを

  9. 9

    納豆大葉のり天ぷらは2枚づつがお勧め!両面に天ぷら粉をつける

  10. 10

    油の温度を中火強にし温度を上げる

  11. 11

    大葉を入れる

  12. 12

    裏返しカリカリになるとバッドに上げる

  13. 13

    完成\(^o^)/

  14. 14

    いっただきまーす

  15. 15

    久々大葉海苔納豆天ぷら、キス、岩国蓮根、北海道真狩ユリ根、いか、那須天ぷら

  16. 16

    今日も絶品\(^o^)/

  17. 17

    久々納豆大葉海苔天ぷら、太刀魚、いか、アスパラ、ゴボウ、那須天ぷらで!

  18. 18

コツ・ポイント

天かすは小まめに網で掬いながら具材を入れて揚げて下さいね!綺麗な仕上がりになりますよ!天ぷら粉は柔らか目な方が絶品ですよ!

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
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接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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