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カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら
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カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら-レシピのメイン写真

カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

旦那様大好物なカリカリサクサク食感絶品!栄養素満点納豆にのり挟み簡単にさくっと天ぷらを皆さんに伝授(^-^)
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点

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ぺトロ
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材料

  1. 大葉 約8枚
  2. 納豆 1パック
  3. 味付けのり 約8枚
  4. ゴボウ 約4センチ
  5. 安納芋 1個
  6. 豚Bローススライス 約2〜3枚
  7. 天ぷら粉 約大さじ5〜8
  8. 唐揚げ粉 約大さじ5
  9. マヨネーズ 約大さじ1
  10. 水 約250ミリ
  11. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    納豆を良く良く混ぜる

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方1写真
  2. 2

    大葉の上に納豆を置く

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方2写真
  3. 3

    のりを乗せてまた納豆を置く

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方3写真
  4. 4

    大葉をおき上から軽く押さえる

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方4写真
  5. 5

    天ぷら粉、唐揚げ粉、マヨネーズを良く混ぜる

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方5写真
  6. 6

    揚げる材料を全て用意する。今回はゴボウ、安納芋、豚Bロース!

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方6写真
  7. 7

    大葉は必ず最後に揚げる為に先に他の具材を揚げます!天ぷら粉を箸で落とし直ぐ上がったら具材入れてOK

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方7写真
  8. 8

    立て掛ける様にバッドに上げて油切りを

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方8写真
  9. 9

    納豆大葉のり天ぷらは2枚づつがお勧め!両面に天ぷら粉をつける

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方9写真
  10. 10

    油の温度を中火強にし温度を上げる

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方10写真
  11. 11

    大葉を入れる

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方11写真
  12. 12

    裏返しカリカリになるとバッドに上げる

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方12写真
  13. 13

    完成\(^o^)/

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方13写真
  14. 14

    いっただきまーす

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方14写真
  15. 15

    久々大葉海苔納豆天ぷら、キス、岩国蓮根、北海道真狩ユリ根、いか、那須天ぷら

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方15写真
  16. 16

    今日も絶品\(^o^)/

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方16写真
  17. 17

    久々納豆大葉海苔天ぷら、太刀魚、いか、アスパラ、ゴボウ、那須天ぷらで!

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方17写真
  18. 18

    • カリカリサクサク納豆大葉のり天ぷら作り方18写真

コツ・ポイント

天かすは小まめに網で掬いながら具材を入れて揚げて下さいね!綺麗な仕上がりになりますよ!天ぷら粉は柔らか目な方が絶品ですよ!

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2018/02/18 07:26に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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