コストコのプルコギでライスエッグバーガー
fuyuusagi @fuyu_usa_food
プルコギとご飯は最強コンビ✨幼稚園のお弁当にライスバーガーにしました！食べやすいように卵で包んでポロポロこぼれなし❗
このレシピの生い立ち
ライスバーガーキットを買ってから、挟むのが楽しくて作りました。お店でなかなか出てこないライスバーガーを気軽におうちで！
コストコのプルコギでライスエッグバーガー
プルコギとご飯は最強コンビ✨幼稚園のお弁当にライスバーガーにしました！食べやすいように卵で包んでポロポロこぼれなし❗
このレシピの生い立ち
ライスバーガーキットを買ってから、挟むのが楽しくて作りました。お店でなかなか出てこないライスバーガーを気軽におうちで！
作り方
- 1
DAISOのライスバーガーキットでライスバーガーの形作り。
冷凍するときはラップの上で。使う時、600w2分でOK✨ -
- 2
ライスはそのままでもOK。我が家は焼おにぎり風で、崩れ予防。熱したフライパンで油をひいてしょうゆを塗りながら焼いてます‼
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- 3
少し焼き色がついたらお皿に二枚並べて置いておきます。
- 4
砂糖を入れて溶き卵を作ります。
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- 5
卵焼きフライパンで卵を流し入れ、その上に炒めたプルコギを卵の半分側に置く。卵の底が焼けてきたら、乗ってない側をおります。
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- 6
ひっくり返して焼きます。
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- 7
ライスの上におき、ライスで挟む。
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- 8
手巻き海苔で片側を挟んで完成です。
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- 9
便利なことに100均のお店にはバーガー用のパッケージが売ってます！！これに入れたら食べるとき手も汚れにくい！！
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コツ・ポイント
①ライスバーガーを焼いたり、挟むときはフライパン返しを使うと崩れずに移動ができます。
②プルコギはレンジで温めてから卵に入れてます。
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