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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

soranomimi
soranomimi @cook_40136234

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材料

  • ピーマン 5個
  • ☆合挽肉or豚挽肉 300g
  • ☆卵 1個
  • ☆しょうが 1片
  • ☆パン粉 大3
  • ☆片栗粉、酒 各大1
  • 片栗粉(接着用) 大1
  • ソース
  • ★水 50cc
  • ★ケチャップ、ソース 各大1
  • ★しょうゆ 大1/2
  • 水溶き片栗粉 粉大1 水大1
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆の材料を全て入れ、よく混ぜる。

    • ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンのヘタと種を取り、横に切る。ビニール袋にピーマンと接着用の片栗粉を入れよくまぶす。

    • ピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンに肉を詰める。

    • ピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに並べて中火で2分焼いたら、裏返して水50ccで蒸し焼き。

    • ピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    焼けたピーマンを取り出したフライパンに★を入れ水溶き片栗粉でとろみを付けたら、盛り付けて完成!

    • ピーマンの肉詰め作り方5写真
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soranomimi
soranomimi @cook_40136234
2018/01/15 12:09に公開
簡単、薄味、ヘルシーに☆
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 ピーマン お肉 豚ひき肉 卵 酒 ケチャップ しょうが 合い挽き

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