玉ねぎを1cm角に切ってバターで軽く炒める。

玉ねぎが透明になってきたら、豚こまを投入。塩胡椒をして肉が焼けるまで炒める。

ご飯を入れて、少し炒めたらもう1度塩胡椒。にんにくチューブと醤油で味を整える。