はちみつ100％チーズケーキ
whiteyummy @cook_40097792
はちみつだけの甘さで作ってみたらとってもおいしかったので♪しかもとっても簡単
このレシピの生い立ち
はちみつだけの甘さのチーズケーキ。思いつきでつくったらとてもおいしかったので。チーズ２６０ｇくらいで作りましたがとってもおいしかったです。甘いものを食べたいけど身体に良さそうな蜂蜜で作ったらなんだか嬉しいおいしさです。
はちみつ100％チーズケーキ
はちみつだけの甘さで作ってみたらとってもおいしかったので♪しかもとっても簡単
このレシピの生い立ち
はちみつだけの甘さのチーズケーキ。思いつきでつくったらとてもおいしかったので。チーズ２６０ｇくらいで作りましたがとってもおいしかったです。甘いものを食べたいけど身体に良さそうな蜂蜜で作ったらなんだか嬉しいおいしさです。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは常温にもどす。
- 2
クリームチーズを練って柔らかくしてからはちみつ、生クリーム牛乳（豆乳）、卵黄、強力粉の順にしっかり混ぜ合わせる
- 3
全てが均一に混ざるようにしっかりまぜます。ブレンダーかフードプロセッサーが便利です(最初から全て入れてガーっと撹拌ok)
- 4
オーブンを１６０度に予熱しておく
- 5
ココットやグラタン皿などの耐熱容器に流し、お湯をはった天板に入れ
オーブンで２０～３０分湯せん焼きします - 6
焼けて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ。
-
コツ・ポイント
予熱のオーブンに入れておくだけでも予熱で火がさらに通ってきます。触れるくらいまでオーブンの中に入れておいても良いかもしれません。焼いてすぐより冷蔵庫に一晩から一日おくとなじんでさらにおいしくなります
つくれぽ
料理が好きすぎる栄養士資格を持つパティシエです。フランス菓子修行の傍ら、お菓子レシピと料理レシピを掲載していきたいと思います。最近はチーズケーキのリクエストが大変多く、特にベイクドタイプには定評があります。みなさん宜しくおねがいします♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144000
