塩を多めに入れたお湯でパスタをゆでる。

にんにくはみじん切り、豚肉、キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。

ブロッコリーは下ゆでし、食べやすい大きさにさく。

フライパンにオリーブオイル、みじんぎりにしたにんにく、種を取り出した唐辛子を入れて熱し、香りをつける。

4．に豚肉、キャベツ、玉ねぎを入れて炒め、火が通り始めたらブロッコリーを加えて更に炒めて塩こしょうで味をととのえる。

５．にゆで汁を人数分と同じ分だけ（2人分＝２杯）おたまですくって入れ、湯きりしたパスタを入れる。

具とパスタをよく混ぜ合わせて完成。