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ぽかぽか濃厚!キムチ鍋
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ぽかぽか濃厚!キムチ鍋-レシピのメイン写真

ぽかぽか濃厚!キムチ鍋

AYANK
AYANK @cook_40136040

濃厚スープのキムチ鍋で、体の芯からあったまります!
このレシピの生い立ち
寒い日に温まりたくて作りました。

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材料

  • ごま油 適量
  • 生姜 1片
  • にんにく 1片
  • ミソ 大さじ2
  • だし汁 1L
  • 野菜(ニラ、しいたけ、えのきなど) 適量
  • 豆腐 1丁
  • 豚肉 300g
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作り方

  1. 1

    ごま油に生姜、にんにくを入れ、香りをつける

  2. 2

    キムチを入れて炒める

  3. 3

    だし汁を入れ、沸騰したら野菜を入れる

  4. 4

    野菜に火が通ったら、豚肉、豆腐を入れて火を通す

  5. 5

    味噌で味を調整して、完成!

コツ・ポイント

辛みがもっと欲しい場合、唐辛子チューブで調整します。

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AYANK
AYANK @cook_40136040
2018/01/06 12:09に公開
時短・簡単・栄養豊富でおいしい料理を作れるように頑張ります!
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 ニラ 豚肉 えのき しいたけ にんにく 味噌 豆腐 しょうが

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