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豆腐のクラフィティ★ブルーベリー
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豆腐のクラフィティ★ブルーベリー-レシピのメイン写真

豆腐のクラフィティ★ブルーベリー

ノリコダママ
ノリコダママ @cook_40095157

思いたったらすぐ!フープロ一発で出来上がり。卵、乳製品、小麦無使用。ブルーベリーの代わりにいちご、りんごとお好みで。
このレシピの生い立ち
家にある物ですぐ出来るデザートが作りたかったのと、ブルーベリーをジャム以外で大量消費したかったので。

思いたったらすぐ!フープロ一発で出来上がり。卵、乳製品、小麦無使用。ブルーベリーの代わりにいちご、りんごとお好みで。
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家にある物ですぐ出来るデザートが作りたかったのと、ブルーベリーをジャム以外で大量消費したかったので。

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豆腐のクラフィティ★ブルーベリー

ノリコダママ
ノリコダママ @cook_40095157

思いたったらすぐ!フープロ一発で出来上がり。卵、乳製品、小麦無使用。ブルーベリーの代わりにいちご、りんごとお好みで。
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家にある物ですぐ出来るデザートが作りたかったのと、ブルーベリーをジャム以外で大量消費したかったので。

思いたったらすぐ!フープロ一発で出来上がり。卵、乳製品、小麦無使用。ブルーベリーの代わりにいちご、りんごとお好みで。
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材料

  1. 絹ごし豆腐 250g
  2. 米粉 45g
  3. アーモンドプードル 45g
  4. 豆乳 大さじ4
  5. バニラエッセンス 小さじ1/2
  6. 砂糖もしくは甜菜糖 120g
  7. ブルーベリー 適量
  8. 仕上げ用粉砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱。ブルーベリーは洗って水気をよく切って置いてください。

  2. 2

    ブルーベリー以外の材料を全てフープロにかける。全て混ざってトロリとしたらオッケーです。

  3. 3

    薄く油を引いたパイ皿にブルーベリーをザラザラっとお好みの量入れ、その上から2の生地を回しかけます。まんべんなくね。

  4. 4

    オーブンで30分~40分,表面にいい感じの焼き色がついたら出来上がり。

  5. 5

    うちは冷やして、食べる直前に粉砂糖をかけて食べましたが、アツアツをバニラアイスと一緒に食べても美味しいです~。

コツ・ポイント

特にコツと言ったものは有りません…簡単すぎで失敗の仕様がないと言いましょうか。
フルーツはお好みの物を使って頂いても大丈夫です。さくらんぼ、イチゴはもちろん、りんご、パイナップルなんかも美味しいですよ。甘さはフルーツによって加減して下さい。

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ノリコダママ
ノリコダママ @cook_40095157
2014/07/22 17:33に公開

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