キノコ&肉丼（血管ダイエット1160）
デビオさっちゃん @cook_40054870
キノコと醤油、みりんで煮た牛赤身をスライスして丼ご飯にかけたもの。
このレシピの生い立ち
ステーキ食べてなると作ります。(^^)
キノコ&肉丼（血管ダイエット1160）
キノコと醤油、みりんで煮た牛赤身をスライスして丼ご飯にかけたもの。
このレシピの生い立ち
ステーキ食べてなると作ります。(^^)
作り方
- 1
牛赤身を軽く全面焼いて、だし、醤油、みりん、キノコで煮て肉を取り出しアルミホイールとタオルで包み30分放置。
- 2
残った煮汁を煮詰めてソースにし、丼ご飯にサラダか蒸したもやしを敷き、スライスした肉を並べキノコソースをかける。わさび付
コツ・ポイント
特に無し。
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