とうもろこしをバターで炒め、ちょろっとおしょうゆで風味をプラス。簡単だけど美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
以前はゆでとうもろこしの残りを輪切りにしておしょうゆで焼きトウモロコシにしてお弁当に入れていたのですが、当時歯の矯正をしていた長女から食べにくいとの苦情があり、軸から外して入れることに。フライパンで炒めるのでバターしょうゆ味になりました。