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ヘルシー!絶品ピーマン^ ^
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ヘルシー!絶品ピーマン^ ^-レシピのメイン写真

ヘルシー!絶品ピーマン^ ^

きららtee
きららtee @cook_40276785

ヘルシーにおしゃれにピーマンを食べたくて^ ^
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油不使用でヘルシーに食べたくて^ ^

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材料

  • ピーマン 3個
  • 卵 2個
  • ○人参 みじん切り大1
  • ○椎茸類 適量
  • ○ハム 1枚
  • ○ミニトマト 2個
  • 豆乳 大2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に縦切りにし、種をとる。

    • ヘルシー!絶品ピーマン^ ^作り方1写真
  2. 2

    ○の材料をそれぞれ小さく刻み、卵と豆乳、塩コショウを加え、混ぜます。

    • ヘルシー!絶品ピーマン^ ^作り方2写真
  3. 3

    オーブン皿にアルミをピーマンの周りに固定し、並べます。次に2のモノを入れます。

    • ヘルシー!絶品ピーマン^ ^作り方3写真
  4. 4

    オーブンは200℃で20〜25分焼きます。焦げ目がついたら、アルミを被せ粗熱が取れるまで待ちます。

    • ヘルシー!絶品ピーマン^ ^作り方4写真
  5. 5

    お好きな形にカッティングして完成♡
    お弁当にもgood♪

    • ヘルシー!絶品ピーマン^ ^作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はお好みのモノで代用ok
アルミで固定してから、卵類を入れると漏れませをん^ ^

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きららtee
きららtee @cook_40276785
2014/07/27 07:16に公開
長年クラシックバレエをしていましたが、膝の故障で現在は臨床心理士として働いています。食べることが好きだけど、長年ストイックな食事療法をしており、最近では工夫して料理することが大好きです♡安心して食べても太らないがモットーです!あと、両利きなので写真は見にくいかもしれませんがご了承くださいσ(^_^;)追伸:少しこれから更新したいと思います
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このレシピのキーワード

豆乳 しいたけ にんじん ピーマン ミニトマト ハム 卵

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