発酵なし!低カロリーな小麦ファイバーパン

ジョジョリアン
ジョジョリアン @cook_40127869

レシピID:19137688 プーカプカさんのおからパンを小麦ファイバーで低カロリー化してみました!

このレシピの生い立ち
お気に入りのプーカプカさんのおからパン(レシピID:19137688 ) を小麦ファイバーときな粉とアーモンドプードルでアレンジしてみました。

発酵なし!低カロリーな小麦ファイバーパン

レシピID:19137688 プーカプカさんのおからパンを小麦ファイバーで低カロリー化してみました!

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お気に入りのプーカプカさんのおからパン(レシピID:19137688 ) を小麦ファイバーときな粉とアーモンドプードルでアレンジしてみました。

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材料

直径9cmシリコンホットケーキ型 2個分
  1. 小麦ファイバー 25g
  2. きな粉類(黒胡麻アーモンド入りなどでもOK) 3g
  3. アーモンドプードル(なければきな粉類でも) 2g
  4. サイリウム 4g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. 甘味料 小さじ1
  7. 1個
  8. 少々
  9. 炭酸水 100g

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に余熱する。

  2. 2

    粉類(卵と炭酸水以外)をボウルに入れよく混ぜる。

  3. 3

    卵と炭酸水を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    型にクッキングペーパーを敷いて、生地を入れる。
    (写真は2倍量で作っています)

  5. 5

    余熱したオーブン190度で35分焼く。

  6. 6

    網などの上で冷まして出来上がり。

  7. 7

    スライスしてバーガー風に。

コツ・ポイント

小麦ファイバーの1部をおからパウダーに変えてもできます。おからパウダーが入ると食感が重めになります。
お好みの配合でどうぞ!カロリーは小麦ファイバーだけのほうが抑えられます。私が使った材料で1つ58kcalでできました。

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