簡単で美味しい！明太チーズ焼き飯

簡単で美味しい！明太チーズ焼き飯-レシピのメイン写真

簡単で美味しい！明太チーズ焼き飯

はらぺこあおむし○ @cook_40252086

ぜーんぶ混ぜて焼くだけ！
とっても簡単に美味しく出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い明太子を使いたかったので(笑)

ぜーんぶ混ぜて焼くだけ！
とっても簡単に美味しく出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い明太子を使いたかったので(笑)

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はらぺこあおむし○ @cook_40252086

ぜーんぶ混ぜて焼くだけ！
とっても簡単に美味しく出来ますよ♡
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賞味期限が近い明太子を使いたかったので(笑)

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とっても簡単に美味しく出来ますよ♡
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材料

2人分

☆ごはん(冷やご飯でも可) お茶碗3杯分くらい
☆明太子 2本
☆ミックスチーズ 20g
☆大葉 3枚
☆ごま適量
☆マヨネーズ大さじ2
☆薄口醤油小さじ2
☆料理酒小さじ1
☆ごま油小さじ1
サラダ油適量
濃口醤油お好みで
青ネギお好みで

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作り方

1

大葉を千切りにし、冷やご飯の場合はレンジで温めておく。
2
☆の材料を全てボウルに入れる。
3
切るようによく混ぜる。
4

フライパンに油を敷いて温める。
5
③をフライパンに投入してまんべんなく広げ、焼き色が付くまで置いておく。(中火)
6
ひっくり返して裏面も焼き色が付くまで置いておく。
※ひっくり返す時に崩れてもOK!
7

さっくり混ぜて盛り付け、軽く醤油を回し掛けて完成♡
お好みでネギを散らしてもOK！

コツ・ポイント

しっかり焼き色が付くまで置いておくと香ばしくて美味しく仕上がります。(火加減注意)

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はらぺこあおむし○

はらぺこあおむし○ @cook_40252086

2018/02/17 01:03に公開

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