ひき肉を鍋に入れ、焼肉のたれ・ニンニクのすりおろしを混ぜてから汁気がなくなるまで炒める。

石焼用の器があればよいが、なければ土鍋で代用。
土鍋にご飯・ナムル・ひき肉炒め・卵黄をのせ、よく混ぜながら炒める。

好みでコチヂャンを加えても。
アツアツを召し上がれ。