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レバーもハツも好きな人集合!
このレシピの生い立ち
ただ好きなだけですw
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このレシピの生い立ち
ただ好きなだけですw
レバーとハツって一緒にくっついて売ってるので…
そのまま好きなひと口大に切って(さすがにレバーとハツはくっつけたままじゃなくてねw)
ボウルに酒大さじ2と砂糖少々を入れてレバー入れてちょっと置いとく
フライパンを温める。
ニンニクチューブとオリーブオイルを熱してどかーんとレバー投入!
中火で炒めて塩こしょうで味を整える!
苦手な方の事を全く考えてないので、レバー苦手な方は作っていいものか…コツは、わかりません
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