みじん切りした玉ねぎをバターとオリーブオイルとニンニクチューブで炒める

炒めた玉ねぎを鍋の端に寄せて、塩胡椒しておいた牛肉を鍋底で焼く

トマト缶、コンソメ、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、ハチミツを入れる。水分が足りなそうなら水を少し足す。

グツグツ煮込む。味を見てお肉が柔らかくなってれば完成〜！