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リンゴとチーズのトマトサラダ
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リンゴとチーズのトマトサラダ-レシピのメイン写真

リンゴとチーズのトマトサラダ

真理龍
真理龍 @cook_40277623

トマトとりんごでさっぱり♪チーズでリッチに♪とっても爽やかなマリネ風サラダです!

このレシピの生い立ち
フライと合わせるさっぱりサラダが作りたいと思い、マリネ風にしました!
トマトがたくさんあったので、全部角切りにして入れました♪硬いチーズを使ってオシャレでリッチに♡

トマトとりんごでさっぱり♪チーズでリッチに♪とっても爽やかなマリネ風サラダです!

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フライと合わせるさっぱりサラダが作りたいと思い、マリネ風にしました!
トマトがたくさんあったので、全部角切りにして入れました♪硬いチーズを使ってオシャレでリッチに♡

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真理龍
真理龍 @cook_40277623

トマトとりんごでさっぱり♪チーズでリッチに♪とっても爽やかなマリネ風サラダです!

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トマトがたくさんあったので、全部角切りにして入れました♪硬いチーズを使ってオシャレでリッチに♡

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トマトがたくさんあったので、全部角切りにして入れました♪硬いチーズを使ってオシャレでリッチに♡

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材料

  1. トマト 中サイズ4個
  2. りんご 1個
  3. チーズ(硬め) 80g
  4. ドレッシング
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. レモン汁 大さじ1
  7. ビネガー 大さじ1
  8. はちみつ 小さじ1
  9. 塩 小さじ2/3
  10. 砂糖 小さじ1/2
  11. 乾燥バジル 小さじ1/2
  12. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマト・チーズ→角切り
    りんご→皮を剥かずに薄いスライス
    にする。

  2. 2

    ドレッシングの材料をボールに合わせておく。

  3. 3

    大きめのボールにトマトとりんごを入れてざっくりと混ぜ、[2]のドレッシングと和える。
    *トマトが崩れやすいので優しく♪

  4. 4

    だいたい馴染んだら、最後にチーズも入れて軽く混ぜたら完成!

  5. 5

    *ラップをして冷蔵庫で10分程休ませると、よく味が馴染みます。

コツ・ポイント

リンゴは薄〜く切ると混ざりやすくなります!
チーズは混ぜた時に崩れないように硬いものを使うと良いです♪ちなみに私は「サムソー」というチーズを使いました!無い時はモッツァレラチーズでも出来ます。

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真理龍
真理龍 @cook_40277623
2018/02/21 09:08に公開
料理が好き!食べるのも好き!そんな中学生です。 まだまだ研究真っ最中ですが参考にして頂けると嬉しいです♪見てくれてありがとうございました❗
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