じゃがいもは皮を剥いてひと口サイズに切り
耐熱皿に入れラップをして
レンジで3分加熱する。

人参は柔らかく茹でて小さく切っておく。

しらすはお湯をかけ塩分を抜いておく。

1をフォークなどでマッシュ状態にし、2.3を加え小麦粉も適量入れて
成形しやすい状態になったら
ひと口サイズに丸める。

フライパンを熱しごま油をいれ丸めた4を入れ両面焼く。