ご飯が進む簡単夏メニュー♪このレシピの生い立ち知り合いに教えてもらった人気メニュー
ナスはヘタを取り、半分に切って、素揚げする。揚がったら、菜箸で半分にさく。
豚肉はゆでて、水気をふき取る。
かけ汁の材料を混ぜあわせる。
ナス・豚肉を器に盛り、かけ汁をかけ、ネギの小口切り・ラー油をかける。
ねりゴマがなければ、すりごまとゴマだれを混ぜて、ラー油とにんにくは食べるラー油での代用でも美味しいです。簡単夏メニュー（≧∇≦）
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