【速い！うまい！簡単！なメイン】牛肉炒め
Lifa_moon @cook_40281157
下準備なく5分でメインができます！そして失敗なし！本当に簡単でおいしい。昭和っぽく大皿で。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔から我が家ではこんな大皿料理がよく出ていました。簡単なのに本当においしくてお代わり連発です。
【速い！うまい！簡単！なメイン】牛肉炒め
下準備なく5分でメインができます！そして失敗なし！本当に簡単でおいしい。昭和っぽく大皿で。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔から我が家ではこんな大皿料理がよく出ていました。簡単なのに本当においしくてお代わり連発です。
作り方
- 1
大根おろしを作りながらフライパンをあたためます。
しっかりあたためたフライパンに、薄く油を引いて、牛肉を入れます。 -
- 2
お肉の色が変わってきたら、しめじを投入。
-
- 3
※しめじ以外のきのこもおいしいです。
※ネギもおいしいですが、水分が出ちゃうので、もう少し後で入れてもいいです。 - 4
塩胡椒をしっかりします。
-
- 5
大根おろしを乗せ、お好みでネギを彩りとアクセントで。
お醤油をかけていただきまーす！！ -
コツ・ポイント
今日は料理する気分じゃないときや、料理初心者の方、牛肉の安売りを見つけたとき…ストレスなく簡単においしく作っていただけます。
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