冷凍イチゴ、砂糖でジャムを作る。（作り方はブルーベリージャムの作り方を参照下さい)

スポンジを半分に切り片方にクリームとイチゴジャムをのせる。もう一つのスポンジを上にのせる。

スポンジをクリームでコーティングする

スポンジの上をクリームでデザインする。
1)淵をクリームで囲む
2)1/4を四角で区切る
3)3/4は線を引く

四角く区切った場所にはブルーベリーを飾る

線を引いた場所の凹んだところにジャムをのせる