日本人が想像で作ったらこうなった的な和製イタリアンな感じ。笑このレシピの生い立ちあっさりとこってりの中間の味を模索した結果。
熱したフライパンにオイルを引いて、ニンニクチューブを絞り、シーフードミックスを投入して炒める。
シーフードに火が通ってきたらうどんを投入して、解れてきたらクレイジーソルトを振る。
全体的に馴染んだら火を止めてコンソメ細粒をパラパラ。細粒が全体的に行き渡るようにササッと混ぜて出来上がり☆
コンソメは焦がさないように(^.^)オリーブオイルの代わりにバターを使用すると、濃厚なコクのある味に♡
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