アプリでひらく作り方
- 1
生おからを数回に分けてレンジにかけ水分を飛ばす
- 2
ミルで細かくする
- 3
粉類を混ぜ、オイルを入れる
- 4
オイルが粉全体に行き渡ったらメープルシロップと豆乳を入れてひとまとまりにする
- 5
クッキングシートと上で薄めにめん棒で伸ばす
- 6
好きな大きさにカットする
- 7
（予めオーブンを180℃に余熱しておく）
オーブンに入れ20分焼く。足りないと思ったら5分追加焼きする
コツ・ポイント
甘さ控えめなので焼く前にグラニュー糖をまぶしたり、メープルシロップを大1増やし、豆乳を大1にして様子見ながら増やしていくと良いかなと。
伸ばすときは出来るだけ薄くするとサクサクポリポリのクッキーになります。
つくれぽ
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