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ヘルシーつくねハンバーグ♪
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ヘルシーつくねハンバーグ♪-レシピのメイン写真

ヘルシーつくねハンバーグ♪

私流ズボラ料理♪
私流ズボラ料理♪ @cook_40146061

子供大好き嫌いな野菜もin栄養◎
このレシピの生い立ち
野菜をとにかく食べさせたいのと、大きくしてみようと。

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材料

2人分
  • 鶏挽き肉 200~250グラム
  • 椎茸 2枚
  • インゲン 4~5本
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 人参 4分の1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 卵 1
  • ごま油 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2~3
  • サラダ油 大さじ2
  • 卵 卵黄だけ。
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作り方

  1. 1

    鶏挽き肉、卵、インゲン、椎茸、玉ねぎ、人参、小麦粉を良くこねます。

  2. 2

    野菜は細かくきざんで♪(*^^*)

    ごま油、塩コショウ、鶏ガラスープの素を材料と一緒に混ぜます。

  3. 3

    フライパンに少量のサラダ油をひき、フライパンいっぱいに広げ蓋をしてじっくり両面焼きます。

  4. 4

    焼き上がったら、まん中に卵の黄身を乗せて出来上がりです。

    冷凍木綿豆腐を入れると更にヘルシーに♪

  5. 5

    ニンニクや、生姜をいれても☆

    素朴な味わいのつくねハンバーグの出来上がりです♪
    大きいので切り分けて。

  6. 6

    野菜たっぷりメニュー♪

    • ヘルシーつくねハンバーグ♪作り方6写真

コツ・ポイント

下味を濃いめに、良くこねるだけ♪

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私流ズボラ料理♪
私流ズボラ料理♪ @cook_40146061
2014/07/26 22:27に公開
女の子が喜ぶレシピを勉強中ですが中々私には難しい(^-^;デコ弁や、お菓子類を主に見させて頂いてます♪(*^^*)早い☆安い☆簡単に&子供向け味付け&ズボラな盛り付け料理ですが観覧&つくレポありがとうございます(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

つくね ハンバーグ いんげん しいたけ にんじん 卵 とりひき肉 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147309
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