すべてをボウルにいれてよく混ぜる。

＊水は、生地がお好み焼き生地より若干ユルめくらいで調節する。

フライパンにオリーブオイルをしき、一口大に生地を落として焼く。

裏返したらヘラ等で上からおさえて両面焼く。中まで火が通れば完成。