牛モツとプチトマトのトマトパスタ

牛モツとプチトマトのトマトパスタ-レシピのメイン写真

牛モツとプチトマトのトマトパスタ

yumincho @cook_40222202

夏野菜と牛モツでオリジナルパスタ
このレシピの生い立ち
知り合いから牛モツを頂いたので
簡単にパスタのソースにしちゃいました
（≧∇≦）

夏野菜と牛モツでオリジナルパスタ
このレシピの生い立ち
知り合いから牛モツを頂いたので
簡単にパスタのソースにしちゃいました
（≧∇≦）

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牛モツとプチトマトのトマトパスタ

yumincho @cook_40222202

夏野菜と牛モツでオリジナルパスタ
このレシピの生い立ち
知り合いから牛モツを頂いたので
簡単にパスタのソースにしちゃいました
（≧∇≦）

夏野菜と牛モツでオリジナルパスタ
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知り合いから牛モツを頂いたので
簡単にパスタのソースにしちゃいました
（≧∇≦）

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材料

4人分

牛モツ 250g
プチトマト 15個
玉ねぎ 1個
メークイン（小さめ） 8個
ホールトマト 1缶
☆鷹の爪 1本
☆ニンニク 1片
☆オリーブオイル少々
乾燥バジル少々
コンソメ 2個
塩・こしょう適量
醤油少々
とろけるチーズ少々
パルメザンチーズ少々

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作り方

1

1.深鍋フライパンに
☆を入れてこげないように熱します。
2

2.玉ねぎ、牛モツを炒め火が通ったらメークインを入れます。
3

3.お水を300ccホールトマトコンソメを入れて具がある程度柔らかくなるまで煮込みます。
4

この間にパスタを茹でます。
5
お皿にパスタを入れて
オリーブオイルをかけてソースをかけ、上からお好みでとろけるチーズ、パルメザンをかければ出来上がり！

コツ・ポイント

モツは新鮮なうちにね(^o^)/

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yumincho

yumincho @cook_40222202

2014/08/05 14:02に公開

気まぐれで冷蔵庫にある物でちゃちゃっとつくってます(^o^)/皆に試してもらえると嬉しいです。

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このレシピのキーワード

パスタトマト缶ミニトマトにんにくメークインチーズ玉ねぎ牛モツトウガラシ

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