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牛モツとプチトマトのトマトパスタ
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牛モツとプチトマトのトマトパスタ-レシピのメイン写真

牛モツとプチトマトのトマトパスタ

yumincho
yumincho @cook_40222202

夏野菜と牛モツでオリジナルパスタ
このレシピの生い立ち
知り合いから牛モツを頂いたので
簡単にパスタのソースにしちゃいました
(≧∇≦)

夏野菜と牛モツでオリジナルパスタ
このレシピの生い立ち
知り合いから牛モツを頂いたので
簡単にパスタのソースにしちゃいました
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牛モツとプチトマトのトマトパスタ

yumincho
yumincho @cook_40222202

夏野菜と牛モツでオリジナルパスタ
このレシピの生い立ち
知り合いから牛モツを頂いたので
簡単にパスタのソースにしちゃいました
(≧∇≦)

夏野菜と牛モツでオリジナルパスタ
このレシピの生い立ち
知り合いから牛モツを頂いたので
簡単にパスタのソースにしちゃいました
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材料

4人分
  1. 牛モツ 250g
  2. プチトマト 15個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. メークイン(小さめ) 8個
  5. ホールトマト 1缶
  6. ☆鷹の爪 1本
  7. ☆ニンニク 1片
  8. ☆オリーブオイル 少々
  9. 乾燥バジル 少々
  10. コンソメ 2個
  11. 塩・こしょう 適量
  12. 醤油 少々
  13. とろけるチーズ 少々
  14. パルメザンチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    1.深鍋フライパンに
    ☆を入れてこげないように熱します。

  2. 2

    2.玉ねぎ、牛モツを炒め火が通ったらメークインを入れます。

  3. 3

    3.お水を300ccホールトマトコンソメを入れて具がある程度柔らかくなるまで煮込みます。

  4. 4

    この間にパスタを茹でます。

  5. 5

    お皿にパスタを入れて
    オリーブオイルをかけてソースをかけ、上からお好みでとろけるチーズ、パルメザンをかければ出来上がり!

    • 牛モツとプチトマトのトマトパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

モツは新鮮なうちにね(^o^)/

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yumincho
yumincho @cook_40222202
2014/08/05 14:02に公開
気まぐれで冷蔵庫にある物でちゃちゃっとつくってます(^o^)/皆に試してもらえると嬉しいです。
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