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野菜たっぷり男子弁当 80
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野菜たっぷり男子弁当 80-レシピのメイン写真

野菜たっぷり男子弁当 80

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

取り置きと作りおきを利用して、かんたん弁当の出来上がり。
このレシピの生い立ち
冷凍えびのストックがあったので。

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野菜たっぷり男子弁当 80

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

取り置きと作りおきを利用して、かんたん弁当の出来上がり。
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材料

  • 卵焼き 卵
  • ほうれん草
  • えびベーコン えび
  • ベーコン
  • ピーマンソテー ピーマン
  • 赤パプリカ
  • しめじ
  • さつまいものレモン煮 取り置き
  • きんぴらごぼう 作りおき
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を刻んで炒め、卵に混ぜて焼きます。味付けは、しょうゆ麹で。

  2. 2

    海老に塩コショウして、ベーコンを巻いてソテーします。

  3. 3

    ピーマン、赤パプリカ、しめじを塩コショウで炒めます。

  4. 4

    取り置きのさつまいものレモン煮と、作りおきのきんぴらごぼうも詰めて完成です。

コツ・ポイント

前夜にえびにベーコンを巻いておきました。

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★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
2019/10/07 20:48に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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このレシピのキーワード

エビ ごぼう さつま芋 ピーマン ベーコン

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