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どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡
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どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡-レシピのメイン写真

どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

とってもシンプルで

懐かしい美味しさ♡

おじいちゃん

おばあちゃんとの

おやつレクにも〜♪

このレシピの生い立ち
初心者さんでも…思い立ったらすぐに作れる…定番の適当“ おやつレシピ ”を家人に伝えておこうかなぁ〜と思い〜≠(‾~‾ )モグモグ

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おじいちゃん

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もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

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おじいちゃん

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おじいちゃん

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材料

7〜8枚分
  • 日清鰹だし香るお好み焼き粉 1袋…200g
  • 水 300cc
  • 卵 2個
  • あみえび(国産) 適量
  • かつお粉 適量
  • 刻昆布 適量
  • お好みのソース 適量
  • サラダ油 適量
  • あればクッキングシート
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作り方

  1. 1

    材料です…

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方1写真
  2. 2

    卵を〜

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方2写真
  3. 3

    泡立て器で混ぜたら〜

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方3写真
  4. 4

    水〜

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方4写真
  5. 5

    混ぜたら〜

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方5写真
  6. 6

    お好み焼き粉を入れ混ぜます…生地の完成!

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方6写真
  7. 7

    フライパンを熱し〜サラダ油をひき〜

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方7写真
  8. 8

    普通のお玉に一杯分の生地を流します〜♪

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方8写真
  9. 9

    あみえびをパラパラ〜

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方9写真
  10. 10

    かつお粉少量をササッと〜
    写真を撮る関係で,チョット入れ過ぎてしまいました…気をつけて下さいね〜

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方10写真
  11. 11

    表面が乾いてきたら〜

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方11写真
  12. 12

    ひっくり返し表面を焼きます。
    表面が焼けたかな…と思ったら〜

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方12写真
  13. 13

    ソースを塗り…

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方13写真
  14. 14

    ひっくり返します。
    ジュッと音がしたら直ぐに〜

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方14写真
  15. 15

    もう一度,ひっくり返し完成!

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方15写真
  16. 16

    ヒョイとお皿にのせます。

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方16写真
  17. 17

    次から次に焼いて…お皿にのせていきます。

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方17写真
  18. 18

    クッキングシートで仕切っておくと取り分けしやすいですョ〜♪

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方18写真
  19. 19

    大切な刻み昆布を忘れていました。
    あみえびとカツオ粉を入れるタイミング時に入れて下さいね〜♪

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方19写真
  20. 20

    お好みで…青のりや紅ショウガを飾ってもいいカモ〜

    • どんどん焼き…(o˘◡˘o)♡作り方20写真
  21. 21

    焼き時間が短いこともあり…ホットプレートを使えば〜たくさんの量があっという間にできますョ♡

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンで作るとサラダ油は殆んど使わなくてもいいです。
かつお粉は少なめで…多いと鼻につきます…(*v_v)。

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もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378
2015/01/17 04:36に公開
2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人(いちかじん)です。デビュー時は…5家人+2匹のメス猫ちゃんでしたが,今は3家人+1匹のオス猫ちゃんです。つくレポ頂いていながらコメントできない時期があり,再開したいま出来なかった方々に申し訳ないのですが,またコメントさせて頂くことにしました。ごめんなさい。レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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このレシピのキーワード

お好み焼きの粉 卵 あみえび

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