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【簡単ご飯】きのこ人参ごぼうおあげさんの炊き込み
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【簡単ご飯】きのこ人参ごぼうおあげさんの炊き込み-レシピのメイン写真

【簡単ご飯】きのこ人参ごぼうおあげさんの炊き込み

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

【食物繊維】
きのこごぼう人参おあげさんの炊き込みご飯
きのこ、ごぼう、人参を使った根菜たっぷりの炊き込みご飯です。冷蔵庫にある余り野菜でもアレンジしやすく、季節を問わず楽しめます。

【食物繊維】
きのこごぼう人参おあげさんの炊き込みご飯
きのこ、ごぼう、人参を使った根菜たっぷりの炊き込みご飯です。冷蔵庫にある余り野菜でもアレンジしやすく、季節を問わず楽しめます。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

【食物繊維】
きのこごぼう人参おあげさんの炊き込みご飯
きのこ、ごぼう、人参を使った根菜たっぷりの炊き込みご飯です。冷蔵庫にある余り野菜でもアレンジしやすく、季節を問わず楽しめます。

【食物繊維】
きのこごぼう人参おあげさんの炊き込みご飯
きのこ、ごぼう、人参を使った根菜たっぷりの炊き込みご飯です。冷蔵庫にある余り野菜でもアレンジしやすく、季節を問わず楽しめます。

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材料

3合分
  • お米 3合
  • ごぼう 2/3本
  • 人参 1本(小)
  • おあげさん 2枚
  • きのこ 今回はしめじ 1パック程
  • 冷凍枝豆 適量
  • 調味料
  • 醤油 大さじ3
  • 料理酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ほんだし 大さじ1
  • お水 規定量
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作り方

  1. 1

    ごぼう、人参は食べやすい大きさに切ってください。しめじはさきます。おあげさんは油抜きします。

    • 【簡単ご飯】きのこ人参ごぼうおあげさんの炊き込み作り方1写真
    • 【簡単ご飯】きのこ人参ごぼうおあげさんの炊き込み作り方1写真
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  2. 2

    お米を洗い、調味料を加えた後、炊飯器の規定の線までお水を入れてください。

  3. 3

    野菜とおあげさんを、硬いものから順に加え、炊き込みご飯モードで炊いてください。

    • 【簡単ご飯】きのこ人参ごぼうおあげさんの炊き込み作り方3写真
    • 【簡単ご飯】きのこ人参ごぼうおあげさんの炊き込み作り方3写真
    • 【簡単ご飯】きのこ人参ごぼうおあげさんの炊き込み作り方3写真
  4. 4

    炊き上がりましたら、冷凍枝豆を入れて5分蒸らして、全体をよく混ぜてお茶碗によそい、大葉の千切りをのせて出来上がりです。

    • 【簡単ご飯】きのこ人参ごぼうおあげさんの炊き込み作り方4写真
    • 【簡単ご飯】きのこ人参ごぼうおあげさんの炊き込み作り方4写真

コツ・ポイント

人参、ごぼうの切り方は自由です。多少大きくても柔らかく炊飯してくれます。他の野菜で色々試してください。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2026/09/03 23:59に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 ごぼう キノコ シメジ にんじん 酒 おあげ 米

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