作り方
- 1
鶏胸肉は塩を入れて茹でる。冷めたら、ビニールに調味料(塩レモンも)を入れた状態に、そのまま肉を入れておく。冷蔵庫で半日。
- 2
胸肉を、スライスして、好きな野菜と一緒に盛るだけ。
できあがり。
コツ・ポイント
ただ入れておくだけでOK。お酒と、塩レモンで
お肉も柔らかくなります。
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