塩レモン風味の鶏ハム

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

漬けておくだけでOKの鶏ハム。
塩レモンの汁を入れます♡
このレシピの生い立ち
塩レモンの、活用方法を考えました。

塩レモン風味の鶏ハム

漬けておくだけでOKの鶏ハム。
塩レモンの汁を入れます♡
このレシピの生い立ち
塩レモンの、活用方法を考えました。

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材料

3人分
  1. 鶏胸肉 300g
  2. ひとつまみ
  3. 調味汁(醤油・酒) 各大2
  4. ポッカ塩レモン 小2
  5. (茹で用) 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は塩を入れて茹でる。冷めたら、ビニールに調味料(塩レモンも)を入れた状態に、そのまま肉を入れておく。冷蔵庫で半日。

  2. 2

    胸肉を、スライスして、好きな野菜と一緒に盛るだけ。
    できあがり。

コツ・ポイント

ただ入れておくだけでOK。お酒と、塩レモンで
お肉も柔らかくなります。

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