ご飯と合う！激旨！豚キムチ炒め☆
ひづしいか @cook_40055823
ご飯が何杯でもいける！
辛くないキムチを使えば子供も食べれます☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きな豚キムチを家庭で作りたくて。
ご飯と合う！激旨！豚キムチ炒め☆
ご飯が何杯でもいける！
辛くないキムチを使えば子供も食べれます☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きな豚キムチを家庭で作りたくて。
作り方
- 1
もやしは熱湯でさっとゆで、水けを切って粗熱を取っておきます。
キャベツ・キムチはざく切りにします。 - 2
豚肉は食べやすい大きさに切り、□の調味料で下味をつけます。
-
- 3
●の調味料を混ぜ合わせておきます。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し、もやし・キャベツをさっと炒めていったん取り出します。
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- 5
同じフライパンにごま油を熱し豚バラ肉の色が変わる程度炒めます。
-
- 6
４のキャベツともやしを戻し入れ、３の合わせ調味料を入れて混ぜ合わせます。
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- 7
キムチを入れます。
-
- 8
キムチが全体に混ざりあったら完成です。
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コツ・ポイント
野菜はシャキシャキ感を残すため、さっと炒めて下さい。
もやしは一度ゆでることでみずっぼさがなくなります。
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