作り方
- 1
ステンレス鍋に調味料を入れて一煮立ちします
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- 2
お好きな材料を揃えます
レモンと玉ねぎは必須です -
- 3
全て薄くスライスします
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- 4
ビニール袋に生鮭を一口大に切って入れ塩胡椒します
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- 5
片栗粉を入れます
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- 6
ビニールの口を閉めてシャカシャカします
全体に粉をまぶします -
- 7
マリネ液の粗熱が取れたらスライスした野菜を入れて混ぜます
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- 8
鮭を180℃でカリッと揚げます
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- 9
揚がったらどんどんマリネの中に入れます
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- 10
全体を混ぜて粗熱がなくなったら冷蔵庫でしっかり冷やします
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- 11
出来上がりました^_^
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コツ・ポイント
レモンを入れて爽やかに
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