ステンレス鍋に調味料を入れて一煮立ちします

お好きな材料を揃えます
レモンと玉ねぎは必須です

全て薄くスライスします

ビニール袋に生鮭を一口大に切って入れ塩胡椒します

片栗粉を入れます

ビニールの口を閉めてシャカシャカします
全体に粉をまぶします

マリネ液の粗熱が取れたらスライスした野菜を入れて混ぜます

鮭を180℃でカリッと揚げます

揚がったらどんどんマリネの中に入れます

全体を混ぜて粗熱がなくなったら冷蔵庫でしっかり冷やします

出来上がりました^_^