かき揚げの具材は、お好みの野菜や冷蔵庫にあるものでOK！
今回は、この４種類の具材で作ってみます。

それぞれの具材を食べやすい大きさに切り、てんぷら粉少々を入れて混ぜ合わせる。

具材とてんぷら粉を適量の水で溶いたものを混ぜ合わせる。
今回は、おたま3杯分位。様子をみながら加減してみてください。

のりを四等分にする。のりの上に具材を乗せる。

170～180度の油で揚げる。のりが貼りついている分、油の通りがよくないので、裏に返してよく揚げる。

さいばしなどで数箇所差し込むと、中までサクッと揚がります。

きつね色に揚がったら出来上がり！
かきあげとのりのパリパリ食感をお楽しみください☆