湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる。
時間通りか一分前まで。
ブロッコリーも一緒に茹で、ゆだったら取り出す。

なすは輪切り、油揚げも切り
フライパンにオリーブオイルを熱して入れガーリック、ツナ、塩コショウを振って炒める。

だいぶ炒まって来たらみそとめんつゆを混ぜたものを入れ、パスタの茹で汁おたま1杯入れ、煮立ったらパスタを入れて絡める。

日を止め味が足りなかったら塩コショウで調節し、器に盛り、ブロッコリー、かつお節を飾ってできあがり。