タコとエリンギのアヒージョ♪

タコとエリンギのアヒージョ♪-レシピのメイン写真

タコとエリンギのアヒージョ♪

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

簡単に作れて。。。お酒にピッタリﾟ｡(*^▽^*)ゞ色んな食材で楽しめます♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので家でも作ってみました(*^^*)

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材料

2人分

茹でたこの足 2本分
エリンギ 2～3本
オリーブオイル 100cc
にんにく 1片
鷹の爪の輪切り少々
クレイジーソルト適宜
塩ひとつまみ
粗びきコショウ少々
乾燥パジル少々

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作り方

1
たこ・エリンギは食べやすい大きさに切ります。タコの水気をキッチンペーパーで拭き取りクレイジーソルトをまぶしておきます。
2
フライパンにオリーブオイル・ニンニクのスライス・鷹の爪を入れ中火に、かけます。
3
(2)のオイルがふつふつしてきたらエリンギ・タコの順に加え塩、粗びき胡椒で味を整え2分加熱し完成です。
4
器に盛り乾燥パジルを振り出来上がりですﾟ｡(*^▽^*)ゞ

コツ・ポイント

ニンニクが焦げやすいので、じっくり火にかけていきます。

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2014/09/11 23:05に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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このレシピのキーワード

アヒージョエリンギゆでダコにんにくトウガラシ

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