作り方
- 1
お椀に卵、ツナ缶、ネギ(輪切り)を入れ、塩コショウ＆麺つゆ投入して混ぜる
- 2
フライパンにオリーブオイル入れて(ごま油でもいいかも？)中火くらいで一気に炒める
- 3
卵が焦げないように、少し早めにあげる。(フライパンの余熱で結構いい感じになります)
- 4
皿に盛る。初めはそのまま少し食べて、スイートチリソースなど、ある調味料で楽しむ。
-
コツ・ポイント
卵って甘い系も辛い系もどっちでもイケル万能食材♪しかも炒めても茹でても生でも何だってok。なんでもありかなぁと思いつきレシピです。スイートチリソースにばっちり合いました♪あと、柚子こしょうもいけましたっ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20148100
