なめこと胡瓜のおろし和え

なめこと胡瓜のおろし和え-レシピのメイン写真

なめこと胡瓜のおろし和え

うららすもも @cook_40039771

なめこおろしに旬の胡瓜をプラスして、
食感を楽しみます。
このレシピの生い立ち
なめこが大好きな息子くん。いつも汁の実ばかりなので今日はおろし和えで。

なめこおろしに旬の胡瓜をプラスして、
食感を楽しみます。
このレシピの生い立ち
なめこが大好きな息子くん。いつも汁の実ばかりなので今日はおろし和えで。

もっと読む

なめこと胡瓜のおろし和え

うららすもも @cook_40039771

なめこおろしに旬の胡瓜をプラスして、
食感を楽しみます。
このレシピの生い立ち
なめこが大好きな息子くん。いつも汁の実ばかりなので今日はおろし和えで。

なめこおろしに旬の胡瓜をプラスして、
食感を楽しみます。
このレシピの生い立ち
なめこが大好きな息子くん。いつも汁の実ばかりなので今日はおろし和えで。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

なめこ２袋
胡瓜 1本
大根おろし軽く水気を切って50g
めんつゆ適宜
醤油適宜

レシピを保存

作り方

1

なめこは熱湯で2～3分茹でて、冷水に取り水気を切っておく。
2

胡瓜は薄切りにして塩少々で揉んで、しばらくおく。ぎゅっと水気を搾る。
3

材料を全て混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

お好みで、めんつゆの代わりにポン酢でも。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

うららすもも @cook_40039771

2014/07/23 00:49に公開

40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子（15歳）&娘（12歳）の母です。台所は私の仕事＆癒し＆遊びの場♬　ヽ( ´ー`)ﾉ　　ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ