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●簡単!ピリ辛にんにく味噌豚●
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●簡単!ピリ辛にんにく味噌豚●-レシピのメイン写真

●簡単!ピリ辛にんにく味噌豚●

tlc*
tlc* @cook_40281843

男性受け抜群!にんにくのきいた甘辛いピリ辛味噌味でごはんが進みます♪ささっと出来るおすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
主人の大好きな我が家の定番メニューです。

男性受け抜群!にんにくのきいた甘辛いピリ辛味噌味でごはんが進みます♪ささっと出来るおすすめのレシピです。
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●簡単!ピリ辛にんにく味噌豚●

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男性受け抜群!にんにくのきいた甘辛いピリ辛味噌味でごはんが進みます♪ささっと出来るおすすめのレシピです。
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材料

2人分
  1. 豚肉(バラ、ロースなどお好きなもの) 約200g
  2. ☆にんにくのすりおろし 1かけ分
  3. ☆味噌 大さじ1強
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ2
  7. ☆豆板醤 小さじ1/2~
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をよく混ぜ合わせておく。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。(今回はカット済みの焼肉用のバラ肉を使いました)

    • ●簡単!ピリ辛にんにく味噌豚●作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少量の油を熱し、(バラ肉の場合は肉から油が出るので不要)豚肉の両面に焼き色がつくまで焼く。

    • ●簡単!ピリ辛にんにく味噌豚●作り方2写真
  3. 3

    豚肉から出た余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆の合わせ調味料を加えて豚肉によく絡めたら出来上がり♪

    • ●簡単!ピリ辛にんにく味噌豚●作り方3写真
  4. 4

    *豚丼にアレンジ*
    ごはんの上に味噌豚を乗せてとろろをかけ、ごまとネギを散らしました。オススメです♡

    • ●簡単!ピリ辛にんにく味噌豚●作り方4写真

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方はお好みで豆板醤を増やして下さい。

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tlc*
tlc* @cook_40281843
2014/09/16 10:31に公開
2014年8月キッチンopen*結婚3年目の主婦です。私のお気に入りや主人に好評のレシピをアップしています。簡単なものばかりですが、お役に立てると嬉しいです(*^^*)♫皆様からの温かいつくれぽにいつも感謝しています♡*レシピ向上のため内容を見直すことがありますのでご了承ください*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20148510
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