ザクザク♪シリアルクッキー
みーみーにゃん @cook_40205036
シリアル入りでザクザク甘くて美味しいクッキー♪焼きたてザクザク♡基本は混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
シリアルが余っていたので、クッキーに混ぜ込みました。
チョコチップやナッツ、フルグラなどでアレンジして楽しんでください
ザクザク♪シリアルクッキー
シリアル入りでザクザク甘くて美味しいクッキー♪焼きたてザクザク♡基本は混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
シリアルが余っていたので、クッキーに混ぜ込みました。
チョコチップやナッツ、フルグラなどでアレンジして楽しんでください
作り方
- 1
【下準備】板チョコを使う場合は好きな大きさに砕いておく。マーガリンと卵は室温に戻す。☆を合わせてふるっておく。
- 2
マーガリンを泡立て器でマヨネーズ状に練り、砂糖を加えすり混ぜる。
- 3
白っぽくなったらバニラエッセンスと卵を加えてよく混ぜる。
- 4
ヘラに持ち替え、ふるった☆を加えてザッと切り混ぜ、荒く砕いたシリアルとチョコを加えて適当に混ぜる。混ぜすぎないように！
- 5
オーブンを170度に余熱し、大きなスプーンを使って天板に丸くドロップする。
-
- 6
13分～15分程様子を見ながら焼く。焼き上がりは柔らかいですが、冷めると堅くなります。
- 7
ザクザク感をもっと出したい場合は、薄めに焼くといいですよ！直径8cm程に丸く広げて様子を見ながら焼いてください
コツ・ポイント
あまり混ぜすぎないこと！神経質にならず適当に(^^)
シリアルはお好きな物を使ってください。
私は玄米フレークを使いました。
チョコチップを入れずにフルグラを入れても美味しいかと思います！
その場合はフルグラ100g～120gで(^^)
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