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簡単!デリ風?人参サラダ☆
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簡単!デリ風?人参サラダ☆-レシピのメイン写真

簡単!デリ風?人参サラダ☆

しもきゅー
しもきゅー @cook_40089453

美肌になりそう(^ω^)?
ちょっとしたパーティー、おもてなしにも!
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余ったクルミを消費したくて。サラダに入れたらちょっとオシャレかな?と思いました。笑
9/18、人参サラダで人気検索9位ランクイン、ありがとうございます!

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お菓子作りで余ったクルミを消費したくて。サラダに入れたらちょっとオシャレかな?と思いました。笑
9/18、人参サラダで人気検索9位ランクイン、ありがとうございます!

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しもきゅー
しもきゅー @cook_40089453

美肌になりそう(^ω^)?
ちょっとしたパーティー、おもてなしにも!
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お菓子作りで余ったクルミを消費したくて。サラダに入れたらちょっとオシャレかな?と思いました。笑
9/18、人参サラダで人気検索9位ランクイン、ありがとうございます!

美肌になりそう(^ω^)?
ちょっとしたパーティー、おもてなしにも!
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お菓子作りで余ったクルミを消費したくて。サラダに入れたらちょっとオシャレかな?と思いました。笑
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材料

2〜3人分
  1. 人参 大1本(今回は150g)
  2. くるみ 20g
  3. 【ドレッシング】
  4. 塩 小さじ1/2
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. レモン汁 大さじ1
  7. こしょう 少々
  8. ※あれば乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    人参はスライサーか包丁で千切りにする。

  3. 3

    くるみは砕いておく。

  4. 4

    ドレッシングに人参を入れて和え、砕いたクルミを散らして完成☆
    写真はクルミも混ぜちゃってます…汗

コツ・ポイント

半日から一晩、冷蔵庫に入れておくと味が馴染んで更に美味しいです。

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しもきゅー
しもきゅー @cook_40089453
2014/09/11 10:49に公開
2011年、4月に入籍。2013年、1月に男児を2015年8月に長女を出産。二児の母です☆ズボラな性格を子育てで忙しいという言い訳でごまかして(笑)とにかく簡単、すぐ出来る料理をモットーにやってます♬そのため、主人から手の込んだ料理って食べたこと無いよね…と言われました(p_-)
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