作り方
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今日は このかぼちゃで♪
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- 2
カボチャはふんわりラップをしてレンジで5分、蓋の部分を切り、中身をくり抜きます
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こんな風に切り目を入れると切りやすいです♪
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- 4
中身をくり抜きます
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蓋の部分をジャックの顔に切り抜きます
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- 6
鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ沸騰直前に火を止め少し冷まします(冷ましすぎると⑥でゼラチンが溶けにくいので人肌くらいかな
- 7
くり抜いたカボチャの中身と⑥の少し冷ました牛乳を入れ、ブレンダー(ミキサー)にかけます
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- 8
⑥を鍋に移し、ゼラチンを振り入れ、よく溶かします
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- 9
茶こしなど網でこしながら容器に流しいれ冷蔵庫で冷やします
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かぼちゃの器に入れると可愛いジャックオランタンの出来上がり♪♪
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≪カラメル≫
鍋に☆の砂糖と水を入れ弱火で鍋をゆっくりと揺らしながら煮詰め、
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泡がプクプクプクなってきて、だんだんあめ色になったら火を止め、追加の水 大さじ3を加え混ぜ冷まして出来上がり
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（熱湯を入れる時にジュワーッとはねることがあるので火傷に注意してくださいね）
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コツ・ポイント
かぼちゃをレンジで柔らかくしすぎると中身をくり抜く時に穴をあけてしまったりするので注意〜(*^^*)
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