かぼすが酸っぱすぎず美味しいポン酢です！お豆腐にかけたり鍋のつけだれ、炒め物にも使えます☆

簡単！！無添加！！！手間なしポン酢です(o^_^o)水炊きの時にピッタリです。

市販のポン酢は甘く、自分で作った方が美味しかったです(^^)これに胡麻油を加えて、中華風春雨サラダもよく作ります。

暑い毎日には是非食べたい！冷たく冷やした大根サラダに爽やかな酸っぱさが効いたドレッシングで♡

かぼす果皮の食感と、長芋のシャキシャキの食感がとても合う‼

鍋にピッタリ♪普通のポン酢じゃ、もの足りなくなってきますよー(ФωФ)

お鍋にも焼き魚にも合うさっぱりしたぽん酢です。

かぼす果汁がきいた和風キャロットラペ♪簡単で火を使わない。 もう一品ほしい時に。

手作りポン酢でさっぱり！湯豆腐やお鍋のタレにも最適です。

かぼすでカルパッチョ用ソースを作りました。かぼすの爽やかな香りがしてとても美味しいです。

かぼすがたくさんあるときに、冷凍で長期保存できます。

第一回（2019年度）マイカボ選手権 入賞レシピ