高菜の明太マヨ作り。フライパンを火にかけ、マヨネーズを引いて○を全て入れ、さっと炒める。

納豆キムチ作り。◎を全て混ぜ合わせる。

おからそぼろ作り。フライパンを火にかけ、油を引いて鶏ひき肉を炒める。ある程度火が通ったらおからを入れて更に炒める。

☆を全て混ぜ合わせておく。
ひき肉とおからがまんべんなく混ざったら、混ぜ合わせた☆を少しずつ入れて全体に味を馴染ませる。

どんぶりにごはんを盛り、その上に作った3種類の具材をのせ、最後に真ん中に温たまを落とせば完成。