お弁当に♡塩豚の鶏ガラ炒め

Name: お弁当に♡塩豚の鶏ガラ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（バラでも薄切りでも） 30～50g程度（半端もので充分）; ごま油 適量; にんにくチューブ ２センチない位; 塩 ほんの少し; 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１; 万能ねぎ （あれば）

ゆのち♡ @cook_40153479

中途半端に余った豚肉．．．いつか使おうと冷凍庫に残ってませんか？
シンプルな味付けでサッと炒めちゃって下さい(^-^)
このレシピの生い立ち
お弁当に隙間が．．．
冷凍庫に豚肉が中途半端にある．．．と。
シンプルな味付けがいいけどパンチが欲しいなと
目の前にあった鶏ガラ入れたら美味しかった♡

お弁当に♡塩豚の鶏ガラ炒め

ゆのち♡ @cook_40153479

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材料

豚肉（バラでも薄切りでも） 30～50g程度（半端もので充分）
ごま油適量
にんにくチューブ２センチない位
塩ほんの少し
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
万能ねぎ（あれば）

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作り方

1

冷凍庫や冷蔵庫に中途半端に余ってる豚肉でいいよ～♬
私はパックの1/5程度の量を使いました！
2

ゴマ油に大蒜チューブを入れ豚肉の順で炒めてると美味しいよ＾＾
3
解凍もフライパンの上でＯＫ！
柔らか～く解凍されてきてジュ～ジュ～焼き色もほんのり付いてきたら塩と鶏がらで味付け！！
4

万能ねぎがあれば一緒に炒めてもＯＫ！
5

Ｈ26/9/16
『塩豚』『鶏がら』検索でＴＯP10入り★
現在１位（＾ｖ＾）

コツ・ポイント

塩こしょうして鶏ガラちょろっと入れるだけよー！
塩は沢山入れ過ぎると味馴染みが良いのでしょっぱくなるから注意ー！！
万能ネギは入れても入れなくても＾＾
色味的にね♬

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つくれぽ

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ゆのち♡ @cook_40153479

2014/09/11 08:28に公開

＊全レシピ工程写真付きです＊つくれぽ＆献立がメイン♡レシピは徐々に製作・改良中( ˙³˙)( ˙³˙)( ˙³˙)献立は日々の記録として利用している他、私なりのオススメも紹介してるのでチェックしてみて下さいネ＾＾長く付き合ってた彼と結婚しました♡皆さまとの濃い絡みに支えられております。今後も成長を温かく見守って頂けたら幸いです(^ω^)コメお気軽に♡

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