簡単！パッタイ☆5分で簡単タイ焼そば

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

味は本格的！米麺はビーフンで！
このレシピの生い立ち
ガパオと同じ調味料でタイ焼きそばに挑戦

簡単！パッタイ☆5分で簡単タイ焼そば

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材料

2人分
  1. ムネ肉 150g
  2. むき海老 20匹
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. もやし 1袋
  5. ニラ 2株
  6. ケンミンの焼ビーフン 2袋
  7. 調味料
  8. ナンプラー 小さじ3
  9. 醤油 小さじ2
  10. オイスターソース 小さじ2
  11. 砂糖 小さじ2
  12. 酢 小さじ1
  13. 豆板醤 小さじ1/2
  14. にんにく(チューブ) 1cm
  15. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ビーフンを水につけておく
    玉ねぎを薄切り
    ニラを5cm程に切る
    ムネ肉の皮を取り小さく切る
    むき海老の背ワタを取る

  2. 2

    耐熱ボールに洗ったもやし、玉葱、ニラを入れラップをしてレンジ600ｗ3分

  3. 3

    フライパンに調味料を入れ、肉、エビを炒める
    野菜、ビーフンを加えて混ぜながら水分が飛んだら完成

コツ・ポイント

耐熱ボールに全部入れてチンしてから、フライパンに移して炒めてもＯＫ

お好みで炒り卵（卵2個）を加えてください
本場ではライムを添えるそうなので酢にしました
レモンでもＯＫです
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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