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茄子のベーコン巻 
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茄子のベーコン巻 -レシピのメイン写真

茄子のベーコン巻 

じゅりあシンプル
じゅりあシンプル @cook_40054945

手間いらず、もう一品に最適です。
このレシピの生い立ち
もう一品、お酒のおつまみが欲しい時に、手間のかからない物を冷蔵庫から物色して作りました。

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じゅりあシンプル
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材料

2人分
  • 茄子 1本
  • ベーコン 4枚
  • とろけるスライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    材料をすべて16等分に切ります。

    • 茄子のベーコン巻 作り方1写真
  2. 2

    ベーコンの上に茄子チーズをのせて、巻きます。

    • 茄子のベーコン巻 作り方2写真
  3. 3

    トースターの皿にクッキングシートを敷いて巻き終わりを下にして並べます。

    • 茄子のベーコン巻 作り方3写真
  4. 4

    5~6・7分位焼きます。こんがりしたら出来上がりです。(ベーコンの油でチリチリ意外と早く焼けます。)

    • 茄子のベーコン巻 作り方4写真
  5. 5

    出来上がりです。

    • 茄子のベーコン巻 作り方5写真

コツ・ポイント

形が崩れないようにベーコンの巻き終わりを下にして焼きます。

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じゅりあシンプル
じゅりあシンプル @cook_40054945
2014/09/10 13:06に公開

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